Soja: korzyści zdrowotne i potencjalne zagrożenia dla organizmu
Soja to roślina strączkowa, która budzi wiele kontrowersji. Dla jednych jest cennym źródłem białka roślinnego i zdrową alternatywą dla produktów zwierzęcych, dla innych potencjalnym zagrożeniem ze względu na zawartość fitoestrogenów. W tym poradniku przedstawię zarówno korzyści zdrowotne, jak i potencjalne zagrożenia związane z konsumpcją soi, abyś mógł świadomie…
Czytaj dalej